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해발 1천 미터 광활한 산속에 닭을 풀어놓고 엄청난 성공을 거둔 농장의 비밀이 궁금하신가요?
EBS 극한직업에 방영된 10만 평 방목 농장의 스마트한 운영 노하우를 자세히 확인할 수 있습니다.
지금부터 대규모 방목 사육부터 모노레일 활용, SNS 라이브 판매까지 자세히 알려드릴게요.

대규모 방목장
해발 1천 미터 산속에 위치한 이곳은 축구장 4개를 합쳐 놓은 크기인 약 10만 평의 광활한 부지에서 닭들을 자유롭게 방목하여 키우고 있습니다.
넓은 대자연 속에서 스트레스 없이 자란 닭들은 활력이 넘치며, 일반 축사와는 완전히 다른 건강한 사육 환경을 자랑합니다.
자연 방목을 통해 닭들이 마음껏 뛰어놀 수 있어 생산되는 달걀의 품질 또한 남다른 경쟁력을 갖추고 있습니다.
모노레일 활용
산속에 위치한 거대한 농장 특성상 가파른 경사와 넓은 이동 거리를 극복하기 위해 특별한 시설을 도입했습니다.
총 길이 2.5km에 달하는 소형 화물열차인 모노레일을 설치하여 무거운 사료를 운반하는 어려움을 완벽하게 해결했습니다.
과거에 어깨에 메고 가파른 산을 오르며 4~5시간 걸리던 사료 운반 작업을 이제는 단 20분 만에 끝마칠 수 있게 되었습니다.
품격있는 품종
일반적인 닭 사육을 넘어 중국 현지에서 보양식 식재료로 귀하게 인정받는 오골계와 독특한 외모를 가진 귀비닭을 전문적으로 사육합니다.
특히 귀비닭은 프리미엄 달걀 품종으로 주목받으며 차별화된 가치를 인정받고 있습니다.
오골계와 귀비닭을 합쳐 하루에 약 3천 개, 한 달이면 약 9만 개에 달하는 신선한 달걀을 안정적으로 수확하고 있습니다.
달걀 수거 작업
방목 환경에서 닭들이 낳은 달걀을 수거하는 일은 농장의 가장 중요하고 바쁜 일과 중 하나입니다.
야생성이 살아있는 닭들의 경계심과 유독 공격적인 닭들을 주의하며 하루에도 여러 차례 꼼꼼하게 알을 모읍니다.
금방 낳은 신선한 달걀이 깨지지 않도록 조심스럽게 수거하여 곧바로 포장 준비실로 이동시킵니다.
라이브 판매
농장의 성공 비결 중 하나는 SNS를 적극 활용한 실시간 소통과 판매 방식에 있습니다.
하루에 총 4번, 각 1시간씩 라이브 방송을 진행하면서 전국적으로 농장의 인지도가 크게 높아졌습니다.
방송과 동시에 그날 생산된 달걀이 모두 팔릴 만큼 뜨거운 반응을 얻으며 탄탄한 판로를 구축했습니다.
철저한 당일발송
수거한 달걀은 신선함을 유지하기 위해 곧바로 포장 단계를 거쳐 신속하게 출하 준비를 마칩니다.
매일 오후 5시 무렵 택배 차량이 도착하기 전까지 모든 포장 작업을 완벽하게 끝마치는 것이 철칙입니다.
당일 발송 원칙을 철저히 지키며 전국 각지의 소비자들에게 가장 신선한 상태로 전달됩니다.
야간 순찰관리
해가 지고 깊은 산속에 어둠이 찾아오면 닭들은 본능적으로 스스로 둥지를 찾아 잠을 잡니다.
하지만 집을 찾지 못하고 길을 잃은 닭들이 있거나 산짐승의 습격 위험이 있어 밤에도 안심할 수 없습니다.
작업자들은 닭들의 안전을 지키기 위해 밤낮없이 사육장 구석구석을 돌며 철저하게 순찰을 수행합니다.
영상 시청하기
지금까지 살펴본 10만 평 산속 방목 농장의 생생한 현장과 전체 영상을 아래에서 직접 확인해 보세요.
요약 체크리스트
✔ 농장 환경: 해발 1천 미터 10만 평 규모의 광활한 산속 방목지 운영
✔ 주요 품종: 오골계 및 귀비닭 사육으로 하루 약 3천 개 달걀 수확
✔ 판매 시스템: SNS 라이브 방송을 통한 실시간 완판 및 당일 발송 원칙
📌 꼭 기억하세요!
✔ 가파른 산속 환경을 극복하는 모노레일 등 스마트 인프라 활용하기
✔ 오골계와 귀비닭 등 차별화된 프리미엄 품종 경쟁력 확보하기
✔ SNS 라이브와 당일 발송을 연계한 신속한 유통 시스템 구축하기
하단에 삽입된 영상과 유튜브 링크에서 전체 영상을 다시 시청하실 수 있습니다!
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